Gedroogde Franse worst met gebakken ui

De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 7 gram gebakken ui wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.

Ingrediënten:

Varkensvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, uien, zout, lactose, dextrose, tarwebloem, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.

Conserveringsmiddelen: E252, E250.

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie: 1787Kj (430Kcal)

Vetten: 34g waarvan verzadigd: 13g

Koolhydraten: 4,7g waarvan suikers: 2,2g

Eiwitten: 26,4g

Zout: 4,2g

Allergenen:

De worst met ui bevat gluten. Tarwebloem is gebruikt gedurende productie van deze worst.

De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.

Schimmel op de worst:

Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.