Spaanse gedroogde Fuet blauwe kaas
Natuurlijke Spaanse fuet met blauwschimmelkaas. Gemaakt in Catalonië. De pure smaak van varkensvlees met de romige smaak van bleu d'Auvergne
De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 150 gram varkensvlees wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees en varkensvet, lactose, melkpoeder, zout, blauwschimmelkaas 1% (Koemelk, zout, melkculturen, penicillium roqueforti en stremsel),dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 2036 Kj (487 Kcal)
Vetten: 41g waarvan verzadigd: 16g
Koolhydraten: 3,0g waarvan suikers: 2,4g
Eiwitten: 27g
Zout: 3,9g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Spaanse fuets zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.