Spaanse gedroogde Fuet met vijgen
Natuurlijke Spaanse fuet met vijgen. Gemaakt in Catalonië. De vijgen geven de droge worst een zoete fruitige smaak en een kleine bite. Een verrassende variatie
De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 9 gram gedroogde vijgen worden gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees en varkensvet, gedroogde vijgen, lactose, melkpoeder, zout, dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1998 Kj (477 Kcal)
Vetten: 39g waarvan verzadigd: 15g
Koolhydraten: 6g waarvan suikers: 5,4g
Eiwitten: 25g
Zout: 3,6g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Spaanse fuets zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.