Spaanse gedroogde Fuet met walnoot
Natuurlijke Spaanse fuet met walnoten. Gemaakt in Catalonië. De walnoot geeft de droge worst een romige textuur en nootachtige smaak. Het kan per plakje verschillen of er noten in zitten.
De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 7,5 gram walnoot wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees en varkensvet, lactose, melkpoeder, zout, walnoot, dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 2056 Kj (495 Kcal)
Vetten: 42g waarvan verzadigd: 17g
Koolhydraten: 2,6g waarvan suikers: 2,6g
Eiwitten: 26g
Zout: 4,4g
Allergenen:
De Fuet met walnoot bevat noten. De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van verschillende noten in alle Spaanse fuets zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.